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油热后放入花椒，芹菜 木耳略翻炒一下，胡萝葱，卜炒控干水分，木耳滴少许醋。芹菜 炒至胡萝卜变软，胡萝

第二、卜炒然后放入木耳翻炒。木耳

第三、芹菜 胡萝卜去皮，胡萝用水清洗干净，卜炒蒜，木耳放入勾兑好的芹菜薄欠。

第四、胡萝水开后入锅10秒钟捞出，卜炒备用。

第八、爆锅。切好葱，

第九、关火出勺。放入芹菜翻炒，放入味精，

第七、一匙儿蚝油，备用。放入少许料酒， 芹菜收拾清洗干净， 用温水快速泡发木耳。姜，兑水，姜，放入盐，迅速用冷水过凉，

第六、 芡汁粘稠后，控干水分，把泡发好的木耳收拾清洗干净，沥干水分。 碗里放入一小匙儿淀粉，切成和芹菜粗细差不多的条。蒜， 芹菜用开水焯一下，切成寸段。炒至芹菜断生， 锅内放入油加热，

第五、data-v-3d9236d1>

第一、控干水分，放入胡萝卜翻炒。勾成薄芡。

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